Starbucks: marka baten inflazioa eta debaluazioa

Starbucks

Estatu Batuek benetan ez zuten ulertzen zer kafe Could gustukoa. Kafe birrinduak kafe konpainien etekinak maximizatzen lagundu zuten denbora luzez patata frijituekin. Nire lagun bat nuen bilgarri lantegi batean lan egiten zuena, kafe ontziak bete eta zigilatzen zituzten ekipoetan lan egiten zuena. Gau osoan marka aldatu zutela esan zidan, baina babarrunak ez zituzten inoiz aldatu. Denok kaka berdinarekin elikatzen ginen, kafe lata desberdinetan mozorrotuta.

Ondoren etorri zen Kafe Handia

Nire kafea nola dastatzen zen arreta jartzen hasi nintzeneko garaian aurkitu nuen Norfolk Coffee & Tea Company. Gaur egun arte esango dizut labetik erreta freskoa labetik ateratzea bezalakorik ez dagoela.

Kafe esnobak elkartzeko eta hobnobeko leku berri eta modernoa irudikatzen ari bazara, ezin izango zinateke egiatik urrunago egon. Barrualdea tratu txarreko fabrika zirudien ... kafe eta kakahuete hauts estaldura zegoen begiratzen zenuen guztian. Besterik gabe sartu, zorroa poltsa eskatu eta kalera atera zara. Ez dakit nondik datozen babarrunak, baina izugarriak ziren. Jabeek irakurri zidaten erregailurik gabe eta garraia isolatu gabe zeuden kafe-fabrikatzaile berriei buruz. Kafe errerik ez. Mmmm.

Ondoren etorri zen Starbucks

Garai hartan, Denver-era joan nintzen eta aurkitutako aurkikuntza berria atzean utzi nuen. Denver-en, kafe erretzaile batzuk bilatu nituen, baina ez zen gauza bera. Starbucks hirira etorri zen, ordea, eta zapore bat lortu nuen 'bucks-eko babarrun erreentzat. Ez dut uste inoiz ohitu nintzenik babarrun horien kostura edo zaporera! Kafean lehen baino 10 aldiz dirua gastatzen nuen!

Dendekin gozatu nuen. Eserita egotea, haririk gabeko saioa hastea (kobratzen zuten aurretik) eta lan batzuk egitea gustatzen zitzaidan. Bertan musika freskoa jotzen zuten (saltzen zuten aurretik).

Gero etorri ziren eserleku gogorrak

Ireki zutenean Starbucks-en egotea nahiko goxoa zen. Aulki erosoak zeharkatuz, bat-bateko bilera egiteko leku aproposa. Aulki erosoek jendea Starbucksen denbora gehiago pasatzera gonbidatu zuten. Irakurri dut txikizkako establezimendu askok eserleku gogorrak jartzen dituztela jendea denbora luzez egon ez dadin. Starbucks denda handiagoetara eta aulki gogorretara aldatu zen eserleku erosoa inguruan.

Ondoren, auto-planoak etorri ziren

Gogoan ditut seinale handiak agurtu zintuztela:

Zure Barista Jane da

Janek ile berde zipriztina eta pare bat piercings izan ditzake toki bitxietan, baina tiro bat egin ahala, bere eskulanak praktikatzen ikusi zenuen. Edari aukerei buruz gustuko dituzunak eta gustuko ez dituzunak eztabaidatuko lituzke eta pare bat gomendio emango dizkizu bere esperientzia aberatsaren arabera. Han egotea eta arreta jartzea besterik ez zaizu sentitzen. Berezia sentitu zara.

Lineak gero eta handiagoak ziren eta muntaia-kateak eraginkorragoa izan behar zuen. Makina berriak sartu ziren automatikoki lur hartan, paketatu eta jaurtiketa bota zuten. Magia desagertu zen ... inperfekziorik ez, luzeegia, laburregia edo arrazoi gehiegi zituena. Okerrago oraindik, baristek eskulanaren ezagutza galdu zuten. Baristarenak hango Burger King-en hanburgesa bat iraultzen zutenak baino artista gutxiago ziren.

Ondoren Came the Retail etorri zen

Ilaran kokatuta zeundenean, babarrun poltsak, katiluak, katiluak, ontzi isolatuak, bonboiak, kafe-makinak, espresorako makinak, musika CDak, egunkariak ... inguratuta zeunden. hirugarren postua, denbora pasatu nahi nuen etxetik eta lanetik kanpoko lekua.

Ondoren etorri ziren Drive-Throughs

Lerroak luzeegiak ziren elkarrizketa bat aurrera eramateko. Baristak lanpetuegiak ziren zu ezagutzeko. Barista berrien txandak etorri eta joan ziren, "Zure Barista da" hutsik geratu zen. Lerroei aurre egiteko, drive-through instalatu zen. Erosoagoa da. Azkarragoa da. Irabazi handiagoak. Bezero gehiago.

Ez zegoen zure gustura egokitutako arruntaren zaporerik aukeratzeko aukerarik. Tipikoa besterik ez eguneko edari gomendagarria edo kafe tarta baten salmenta.

Ez eskerrik asko. Gantzik gabea, zartailurik gabea, grande mocha mesedez.

Zortzi dolar, gidatu inguruan.

Irratia entzungo nuke, nire dirua banatzen eta lanera joaten nintzela. Ez agurrik, ez eguraldiaren inguruko eztabaidarik. Ni eta nire autoa besterik ez. Magia desagertu zen. Starbucks, nik ezagutzen nuen esperientzia, hil egin zen.

Egia esan, ez dakit inoiz Starbucksen egon nintzenik kafea hartzen. Oh - Nire konponketa beste guztiek bezala behar nuen, baina kafetegiaren marka, estiloa eta nortasuna maiteminduta nengoen. Hara joatea maite nuen, garrantzitsua sentitzen nintzen eta. Edari espezialitate batengatik 5 dolar ordaindu nituenean, are garrantzitsuagoa sentitzen nintzen.

Bidean nonbait, Starbucks-ek bereziak mozten hasi ziren irabaziak eta eraginkortasuna lortzeko. Egiteari utzi zioten me sentitu garrantzitsua. Egiteari utzi zioten me sentitu berezia. Berezia izateari utzi zioten. Starbucks istorio harrigarria da. Edari arrunt baten prezioa puztu eta denok engantxatu gaituzte. Baina ezin gaituzte eutsi. Hazkundeak, irabaziak eta eraginkortasunak bereganatu zuten eta, azkenean, bakarra zen dendetatik guztia zapaldu zuten.

Ironia da Starbucks-ek bere burua debaluatu izana, beste inork ez zuen egin. Ez zen lehiakiderik sartu eta desafio egin zien. Noiz Schultz urtarrilean itzuli nintzen, itxaropen handiak nituen. Ondo.

Ondoren etorri ziren beherapenak

Gaur, Starbucks-ek eskaintzen hasi da 2 $ arratsaldeko edaria goizetik ordainagiria ekartzen baduzu. Gaur Starbucks-en bazkaltzera gelditu naiz eta nire ordainagiria geroago sartzea lortu dut. Ez nuen inoiz egin.

Uste dut nolabait jo dugula iltzea buruan, dio Brad Stevensek, bezeroekiko harremanen kudeaketako presidenteordeak. Erraza da baristek ezartzea eta bezeroek ulertzea erraza da.

Erraza. Bai, hori da erantzuna. Erraza ordaindu nahi dut.

IMHO, Uste dut Starbucks-ek finalera iritsi dela iltzea hilkutxan. Jada ez dira nahikoa bereziak edariagatik 5 $ kobratzeko, orain proposatutako produktu bikain bakarra deskontatzera jotzen dute. Egun tristea da Starbucks-entzat.

Ondoren etorri zen kafetegi pribatua

Hau munduko kafe gogokoenetik idazten ari naiz, jabetza pribatuko denda bat baita. Gaur gauean, Cassie baristak nire gustuko eta ez gustukoen inguruko eztabaidan oinarrituta (nahiko ondo ezagutzen duen) mugurdi italiar soda zoragarria sortu du niretzat. Eta Alayna-k txekor erreko ogi berotu zoragarria egin zidan bagel txigortu batean (ez menuan).

Mezu hau haririk gabeko doako idatzi nuen eta denboraren zati bat eserita zegoen aulki birakari handi batean eseri nintzen. Cassy eta Alayna berriketan ari dira, izenez, bezeroekin eta jaurtiketak botatzen (eta luzeegiak edo motzegiak badira), eta hezetasunaren arabera kontu handiz ontziratzen dituzte.

Hemen beste istorio garrantzitsu bat dago beste konpainientzat. Ezin duzu jarraitu "berezia" kobratzen eta, ondoren, berezia zen guztia kentzen. Starbucks-ek gaur arratsaldean ez du arratsaldeko kafe bat deskontatu, marka oraindik gehiago debaluatu dute.

Egun tristea da Starbucks, baina egun bikaina kafetegi independientearentzat. Inoiz ez dut itzuli eta gaur arratsaldean 2 dolarreko edari hori eskuratu dut.

39 Comments

  1. 1

    Badakit zer esan nahi duzun, starbucks "espresoa" probatu nuen, pentsatu nuelako ez zegoela modurik hain kate handi eta ezaguna hain txarra izan zitekeenik. Eta hala izan zen. Baina Sydneyko leku polit batera joaten naiz, kafetegian babarrunak erretzen dituztenean eta izenez ezagutzen naute. Polita da.

    • 2

      Ia hamarkada bat daramat Barista. Inoiz bizi izan dudan kafetegi onenetako batean lan egin dut, eta ikusi dut zerk egiten duen kafetegi bikaina. Uda batean bi hilabete inguru Starbucks-en lan egin nuen, horri buruz ezer jakin gabe. Nik izan lan hori uzteko. Baritsa izandako esperientziatik eskuratutako trebetasun guztiak leihotik atera ziren mantala jantzi nuenean. Nire lanak ez zuen zerikusirik kafearekin (izugarria zen hala ere). Esango nuke lanaren% 90ak, egunero, zerikusi handiagoa zuela gorakadarekin eta lanpetuta egotearekin.

      Ez dakit zergatik joango litzatekeen inor Starbucksera, besterik gabe, ez dakit ezer hobea. Jabetza pribatuko kafetegi txikiak ere badaude gauza beraren errudunak. Bizi naizen lekuan, ez dago leku bakar bat kafe dezente hartzeko.

  2. 3
  3. 4

    Erabat ados nago Starbucks merkaturatzeari buruzko zure iruzkinekin. Uste dut kontsumitzaile gehienek Starbucksen "esperientzia" gozatu zutela, ez kafearekin. Ironikoa, masetan hain azkar eman dutenez, beste norabait joan behar zara orain esperientzia horretara.

    Oraindik ez dut The Bean Cup probatu, baina duela gutxi Monon Coffee Company-n gelditu nintzen. Inoiz Broad Ripple eremuan bazaude tiro egitea gomendatzen dizuet.

  4. 5

    Nire akzioak Starbucks saltzeko prest nago. Ez dut uste berreskuratuko direnik. Baliteke markaren ondarea izatea, baina milaka denda ixten hasten direnean, burbuila lehertu dela ikus dezakezu.

    Gaur egun nire kafea etxean erretzen dut. Merkea eta dibertigarria da.

  5. 6

    Lehen Starbucks-en lan egiten nuen ... Orain ez naiz gehiago sartzen. Nahiago dut Kafe Landaketa, zure gustukoa dena eska dezazun eta baristek badakite zertaz ari diren, behar luketen bezala! Haiek ere haririk gabeko doakoa, aparkatzeko leku eroso asko eta ondoan izozki denda zoragarria dituzte. Irabazi-irabazi-irabazi egoera da.

  6. 7

    Herri txiki bateko kafetegi independente txiki baten jabea naiz (Dillard, GA). Nire bezeroei nahi duten arreta jar diezaioket (edo pribatutasuna). Ez zait axola egun osoan WiFi-n kafe bat hartzen badute, eskaera bereziak nahi bezala konpontzen ditut eta berriro itzultzen dira. behin eta berriz! Ezusteko handia, e? Negozio honetan, ia negozio guztietan bezala, zerbitzua DENA DA !!!!

    • 8

      Starbucken hilkutxan iltzea jo duzu buruan. Ez zegoen nortasun gehiagorik lehen zegoen tokian. Ez zegoen lehen bezalako zirrikiturik. mila milioi bat denda ireki beharrean, diru kopuru bera irabaz zezaketen horietako batzuk handiago bihurtzearekin batera, langileekin batera. Kafe mendekuarekin "engantxatzea" pentsatu zuten, baina literalki lurrean sartu ziren berezi egiten zuten guztia kenduz. Bezeroak nahi dituzu? Han daude !! Baina beste inork ez duen zerbait eskaini behar duzu eta, gutxienez, inoizko bezero onena izan bezala jokatu! Arrakasta izango duzu manta abesten duzun bitartean ... .. zerbitzua dena da.

  7. 9

    Artikulu bikaina. Benetan "iltzea jo duzu buruan" !! Nahiago dut kafetegi pribatu txikienetara joatea. Normalean zabalagoak izaten dira eta bazkaria eta afaria eskaintzen dituzte.

    Munising-en (Michigan) denda oso polita dago liburu denda atxikita duena. Sartu, egin eskaera eta itxaron bitartean liburutegietan arakatu ahal izango duzu.

  8. 10

    Kafea edatea asko den kulturatik nator, ehunka kafetegietara joaten zara, kaputxinoa, espresoa edo Macchiato bat ordaintzen duzu dolarraren truke baino gutxiago; kalitate oneko kafearekin ari naiz, ez dute eskatzen duten edari bikainak. Leto ikasteko Rosetta Stone programa.
    Hemen, Arizonan, Starbucks saltokietan, janari dendetan eta aparkaleku guztietan dago. Nire burua goizero gelditzen naiz kafe altu bat hartzeko futboleko amekin batera haurtxoentzako eta haurrentzako gosaria lortzeko.
    Starbucks Kafeak ez du zapore koherenterik, baina oso txarra du, 5 $ Mocha Cappu lortu ezean? Karmelekin zerbait.
    baliteke merkaturatutako estrategia bat sortutako kafe sinple txarra dastatzeko, 5 dolarreko edaria berritu ahal izateko. Oh, bide batez, ez ahaztu gantzik gabeko indioilar hirugihar ogitartekoa ... freskoa da.
    Douglas, eskerrik asko esnatzeko

  9. 11

    Zure mezuaren bidez lotu ninduzun. Idazkera polita. Web diseinuan lan egiten dut banku mega baterako, eta marka debaluazio paralelo asko ikusten ditut. Hau lankideei helaraziko diet.

  10. 13

    Douglas:

    Ia inoiz ez naiz Starbucksera joaten, inoiz ez naizelako kafe edalea izan eta zergatik ordaindu wifia beste nonbait doakoa denean?

    Baina, egia esan, arazoa merkatu publikoak direla uste dut. Inbertitzaileek hazkundea eskatzen dute beti, eta ez dute axola esku artean duten enpresetan nahi duzun aparteko apartekoa. Euren stockak S&P baino balio handiagoa ez badu zuzendaritza kargutik kentzen eta abokatuak ateratzen ari dira.

    Arazoa da eskala jakin batera iritsitakoan ezin duzula erritmo berean hazten jarraitu. % 95eko merkatu kuotarekin non aurkituko duzu% 10eko hazkundea? Beraz, kudeaketa bazterrak mozten, kostuak mozten, bere planteamenduekin gaztailea egiten hasten da. Eta hori bereziki egia da irabazlearen ethos duen sortzaile edo / eta zuzendaritza taldea jada buru ez bada (begiratu Apple-ri John Sculley egunetan).

    Beraz, modu errealean ez da Starbucks bere burua hiltzen, merkatu publikoetako piztiaren izaera izan da, non inbertitzaileak konpainiaren eragiketetan inolako inplikazioarekin erabat dibortziatuta dauden eta gehiago, gehiago, gehiago eskatzen duten.

    Nahikoa da kapitalista idealista batek pribatua izan dadin nahi izatea.

    • 14

      Ados Mike. Pelikula bikaina (erditik oso ezkerretara dauden elementuak dituena baina hala ere gustatu zait) da Korporazioa. Filmaren atzean dagoen mezu garrantzitsu bat da Korporazioak irabaziekin soilik hazten diren entitateak bizi eta arnasten dituela. Korporazio batean ez dago zuzen edo okerrik, errentagarria edo errentagarria ez dena. Gauza beldurgarria da, kontsumitzaileari huts egitera kondenatuta dagoelako ia!

  11. 15

    Eric-rekin ados nago, hau da, idatzitako blog erakargarria eta erakargarria, baliozko puntu bat duena. Jakin nahi dudana da zergatik igo zen Starbucks lehenik eta behin ... kafea hartzearren (asko!) Ordaindu behar duten bereziak sentitzeko desesperatuta dauden pertsonak, kafea hartzen duenaren arreta lortzeko baizik? Hain garrantzitsuak al zaizkizu gustukoak eta gustuko ez dituzunak zure kafean irudikatzeko behar dituzula? Astebete besterik ez nuen pasa nire aitaginarrebarekin hondartzan eta goizero kafe txarrena hartzen zuen (Chock Full o'Nuts, zergatik deituko zenioke kafe horri?) Eta berarekin berriketan ari ziren goiz lasai haiek kafe hori egiten zuten inoiz izan ditudan onenetarikoa. Gastatu denbora eta dirua lagun eta senideei, berezia sentiaraziko zaituzte.

    • 16

      Iruzkin bikaina eta ados nago. Liburu bat dago non Schultzek kafetegiak "hirugarren postua" bihurtzeaz hitz egiten duen. Lanetik kanpo eta etxetik kanpo lagunekin elkartzen garen lekua da. Hori gertatzen zen tokiko taberna edo pub-a izaten zen, baina Starbucks-ek hori kentzen zuen.

      Nire bizipenak dira lagunekin eta familiarekin - baina askotan etxetik kanpoko giro epelean sentimendu sendoak ematen ditu. Egunero gure etxean eta gure lanean gaude ... beste nonbait behar dugu. Denbora luzez, leku hori Starbucks izan zen.

  12. 17

    Eta ez dakizu zein zaila den barista artistikoak aldaketa handia egin behar izatea ("ekonomia" dela eta) bertako jabetzako kafetegi batetik, non ilea berdea, piercingak eta arte perfektua izan ditzakeen korporazio automatikoetara arte. -Starbucks-en robot mundua ... izorratzen du.

  13. 19
  14. 20

    ez naiz sekula starbucks-en egon. Starbucks-ek inoiz 5 $ kaloria kafe edari izan ez dituela hiltzea espero dut.

    kafea edaten dut. beltza. yuban nahikoa ona omen da janari denda batean. eta goizetik lapikoa ona da eguneko edozein unetan mikrouhin labean berotzen duzunean.

    Frantziako prentsa kafe makina bat lortzea pentsatzen ari naiz. hori izango da ni ere kafe esnobala naizen eguna.

  15. 21

    Publikoa izatearekin batera, goi teknologiako / ukipen handiko enigmaren zati bat da. Eta benetako komunitateak jendeari zenbateko garrantzia duen adierazten du. Rubicon-eko gure bezeroek gurekin lan egiten dutenean konexioa eta aholkularitza eta adimendunak eta metodologia nahi dituzte.

    Hona hemen komunitateari buruzko nire ikuspegia - http://tinyurl.com/58skzn

  16. 22

    Post bikaina. Hau irakurtzeko gehien gustatzen zaidan blogetako bat bihurtu da!

    Starbucksera joaten naiz aurreko gauean kafeontzia jartzea ahazten zaidanean. Linea zeharkatzen duen lana erraza da lan goizetan. Doako wifiari buruz aipatu beharreko gauza bat da Starbucks guztiek ez dutela jada. Wifiaren bila joan nintzen errepidean bat joan den astean eta etsita nengoen. Uste dut Starbucks azkar hazten ari den bitartean bidea galdu duten enpresa askoren artean dagoela.

    Orain arruntak dira.

  17. 24

    Kaixo Doug,
    Artikulu zoragarria. Ikasgai sakon eta apal bat dago honetan gero eta azkarrago hazten jarraitu nahi duten negozio guztientzat ... gero eta aberatsagoa. Elkarrizketa tonita zoragarria izan zen Babarrun Kopan. Ez dakit ezer, webeko gauzei buruz egiten ditudan galderek informazio oso ona piztuko didatela. Eskerrik asko.
    Ikusi inguruan.
    Sachin

  18. 25

    Arrazoi osoa duzu. Ez nintzen sekula Starbucks zalea izan. Bata Terre Haute-ra iritsi zenerako, kate zoro hura zen jada. Terre Haute-n zaude inoiz, hit Coffee Grounds edo Java Haute. Biak lokalki jabetzakoak dira eta kafe ezin hobea da. Orduan ere, bien komertzializazioa ikusi dut. Biek Starbucks-ekin lehiatu nahi dute maila batean eta nik ez diet errua botatzen. Hemen hiru dolar daude orain, agian, bertako lau kafetegi versus. Hori da zatitzeko tarta txikia.

  19. 26

    Zure talde gogokoena bezalakoa da. Hasieran, jolasten ikustea gustatzen zaizu, lagunekin eta tragoekin gozatzera joan zaitezkeen leku batean jotzen dutelako eta musika bikaina jotzen dutelako. Zuretzako ikuskizuna eskaintzen ari direla ematen du. Gero publizitate pixka bat gehiago lortzen dute eta pozik zaude bideoklip bat dutelako eta disko batzuk saltzen dituztelako. Gero, zur egiten du, haien abestiak film handien ekoizleek batera idatzi dituztelako eta estadio erraldoiak jotzen dituztelako, non soinua ikaragarria den eta aparkalekuak 5 milia oinez pasatzen diren lekura. Ona dena iheskorra da ... gozatu ahal duzun bitartean!

  20. 27

    Zure artikulua bertan dago. Ez dago Starbucks Experience dagoeneko, eta ez nituen sekula gustatu hasieran erretako babarrunak ere.

    Beraz, beharbada, bertako kafetegi ausart eta bikaina irekiko da Starbucks-etik ateratzen ari den tokiren batean, eta erakutsiko die nola egin behar den!

  21. 28

    Niri ere "benetako kafetegiak" maite ditut (Starbucks-ek, niretzat behintzat, ez da sailkatzen). Hainbat bizilekutan bizi naiz ... guztiek ziurtatutako bidezko merkataritza zerbitzatzen dute, gerizpean hazi kafea Konpainia bikaina, kafe bikaina (arrazoizko prezioak baino gehiago dituena eta baso tropikalak suntsitzen ez dituena eta mahastizainak onartzen dituena) ia magikoa duen zerbait dago eta hari gabekoak ... aulki zahar baina eroso batean eserita zaudenean ... HEAVEN da!

  22. 29
  23. 30

    Bai, inoiz ez zitzaidan izugarri gustatu Starbucks, baina aurretik askoz ere hobea zen, nahiz eta Massachussetseko dendak oroitzen dituzun itxura izan. Nolanahi ere, uste dut denda txikiak gordetzen laguntzen duela, normalean bezain ahulak.

  24. 31

    Washington Estatukoa naiz, bazter guztietan dauden 5 kafetegietako lurraldea. Zonalde txikiagoetan izandako erokeria berriena Woods Coffee shop da. Sofak eroso dituzte sutondokiaren ondoan eta mahai jokoen bilduma izugarria. Asteburuetan zuzeneko taldeak daude eta bai zure lana bertan egin dezakezu.

    Starbucks jada ez dago goian, erosoagoa baizik. Laster, haien erosotasuna erabat higatuko da. Hilabeteotan ez dut Starbucks bat bisitatu. Ezin ditut jasan haien edari txarrak eta asistentzia gaiztoa. Inor ez da benetako kafea hartzera joango ... Baliteke hobea izatea benetan apaindutako edalontzian gozokiak egiten ari direla aitortzen badute.

  25. 32

    Gogoan dut starbucks hona etortzen hasi zirenean. Kafe bat eta ogitartekoa hartzeko denda txiki asko zeuden eta negoziorik gabe utzi zituzten.

    Starbucks marka eta jazarpenaren ingurukoa zen. Galdetu New Hope, PA-ko biztanleei nola sentitu ziren starbucks-ek bertako denda turista eta bisitariei arreta eskaintzera behartu zutenean.

    starbucks-ek arrakastatsua izan zen zerbait desberdina bilatzen zuten pertsonei erantzutea, goi mailako eta bereziak sentituz hazten ziren eta gero beren eztarria mozten zien dena burura joaten utziz. Orain moda adierazpena eta diseinatzaileen beste etiketa bat besterik ez da.

    Ikusi besterik ez dago bertan erabiltzen diren iPhoneak eta diseinatzaileen poltsak eta macbookak. Ez da denbora asko behar jendea bertara joaten irudikatzeko zeinen freskoa den erakusteko. Gehienek ez lukete espreso edo kaputxino dexenterik ezagutuko ile berdea eta piercing-ak dituen talentu handiko barista gazte batzuek aurpegira botako balute modan gogaikarriak izateagatik.

  26. 33

    Zein istorio ona - kate denda operadoreek behar duten irakurketa egin behar diete langileei.

    Inoiz ez nuen Starbucksen gustua eskuratu, nahiago nuen 1.50 dolar jaitsi Panera Bread-en kafe arin errea kopa handi batengatik. Gainera, Panerak ez du inoiz kobratzen Interneterako sarbideagatik, eta, beraz, dendak leku ezin hobea bihurtzen dute.

    Perfektua al da Panera? Ezetz. Starbucks-ek bezala, maiz langile eta zuzendaritza aldaketak izaten dituzte egunetik egunera kalitate mailak aldatuz.

    Nik uste dut horregatik nahiago dudala etxean kafea egin eta edan.

  27. 34
  28. 35

    NI: SEATTLE STARBUCKS BARISTA
    Mezu on Doug! ... Berdin Seattle-n. Eskerrak Jainkoari inguruan beti daudela "benetako" kafetegi hobeak. Noski, Starbucks handia da eta beti lanpetuta dago, baina haien zerbitzuak eta kalitateak behera egiten dute.

  29. 36

    Azterketa ona marka nola higatu zen, eta uste dut galdu egin zela. Azken bi urteotan hau ikusten egon naiz. Starbucks desberdintzen zuen esperientzia izan zena galdu egin zen, katea bezeroei tratatzeko moduarekin adi egon ez zelako. Inpertsonala bihurtu zen, eta horren adierazpen nagusia drive-through da. MacDonalds bidez gidatu eta kafea lor dezakezu. Starbucks jada ez zen "hirugarren postua".
    Eskerrik asko analisi zorrotzagatik.

  30. 37

    Douglas-

    Starbucks-eko tabernaria naiz. Bertan 2 urte daramatzat lanean eta kontatzen ... nire azken eguna datorren larunbata da. Eskolara joateaz gain, Starbucks-ekin nazkatuta nago. Eskolara joango naizen inguruko denda batera joan ninteke, baina ez dut horretarako gogorik.

    Nire lana maite nuen. Nire denda maite nuen. Starbucks maite nuen. Gresham-eko lobby denda polit batean hasi nintzen, OR. Nahiko lanpetuta zegoen, baina hala ere denbora nuen nire bezeroak ezagutzeko eta gozatzeko, eta oraindik ere lankideak ezagutzeko eta gozatzeko denbora nuen. Zer esanik ez nire kudeatzailea mota batekoa zen. Orduan, Vancouverreko (WA) denda batera aldatu behar izan nuen. Vancouverren, "beti oso lanpetuta" dagoen denda entzutetsuan egiten dut lan (zein dendatan lan egiten dudan esaten dudan pertsona bakoitzetik jasotzen dut). Benetan oso lanpetuta gutxietsia da eta gu gara zure artikuluan aipatzen dituzun Starbucks-en irudi, eta nahikoa izan dut. Tokiko kafetegi bikainak daude, eta nire konpainiara baino gehiago gustatzen zait joatea! Egun tristea da Starbucksentzat, zure langileek eguneko ordua ematen ez dizutenean.

    Nire defentsarako eta Starbuckseko beste barista batzuen alde, ondo egiten dugu ematen digutenarekin. Ez nire adarra jotzeko, baina bi urteren ondoren, barista bikaina naiz. Egiten ditudan edariez eta ematen ditudan bezeroez arduratzen naiz. Denbora hartzen dut nire bezeroekin berriketan aritzeko eta haiek ezagutzeko nire leihoan edo leihatilan daudenean tabernan nagoen bitartean. Badakit barista askok "hanburgesak iraulteko" mentalitatea hartu dutela eta lanarekiko maitasuna alde batera utzi dutela, baina askok ez dute eta beraiek dira Starbucks-en geratzen dena elkarrekin mantentzen dutenak.

    Pertsonalki, Starbucksenganako fedea eta maitasuna galdu ditut, ez bakarrik nire denda erreta denda delako, baizik eta langile gisa tratatzen gaituztelako. Agian nire denda besterik ez da, baina oso txarra da bertan eta horregatik eta horrelako dendak direla eta, Starbucks hondoratutako itsasontzi bihurtu da. Red Robin-en ere lan egiten dut eta oso ondo tratatzen naute bertan. Egia esan, nire lana maite dut han. Lanera joatea gustatzen zait eta langile hobea bihurtzen nau horregatik.

    Aurten hasieran Howard Schultzek egin zituen prestakuntza eta ariketa guztiak egin nituen eta hasieran gung-ho nintzen, baina geroztik sinismena galdu dut eta lana uzteko erabat jo dut. Zure artikulua Schultzek ikusi beharko lukeena da. Orduan agian behar duen esnatzeko deia izango da.

  31. 38

    Badakizu zeure buruari ikasten ari zarela esaten duzula, zure ziurtagirien liburuak irekita dituzulako? Baina benetan Stumble Upon-en klik egiten ari zara irakurtzeko mezu interesgarriak aurkitzeko?

    Bai, zurea topatu nuen eta idatzi egin behar izan nuen asko gustatu zitzaidala esateko. Erpuruak eman nizkion, jende gehiagok topo egin eta gozatu ahal izateko.

  32. 39

    Badakizu zerk harritu nauen. Zein ona den Mc Cafe linea. Mc Donald-en kafeak 3 dolar baino gehiagoko kopa pixka bat dirudi.

    Probatu ondoren tristuraz engantxatuta nago eta beranduago gero eta gehiago joaten naiz.

Zer deritzozu?

Gune honek Akismet-ek spam erabiltzen du. Ikasi zure iruzkina nola prozesatu den.